Hantverksölets dag

Bakgrunden till skapandet av denna dag är att många av Sveriges mindre, oberoende bryggerier kände ett behov av en egen särskild dag som riktar fokus mot hantverksbryggerierna. Robert Andersson, kommunikatör på Sveriges Oberoende Bryggerier, har förklarat att många av deras medlemsbryggerier inte ville vara en del av den redan existerande ”Ölets dag” som instiftats av föreningen Sveriges Bryggerier, då de av olika anledningar inte är medlemmar eller inte står bakom det arbete som den organisationen bedriver.

Hur man kan uppmärksamma dagen

Under Hantverksölets dag arrangerar bryggerier runt om i landet olika event och aktiviteter. Detta kan inkludera:

• Ölprovningar
• Bryggerivisningar
• Tap takeovers (där ett bryggeri tar över kranarna på en pub)
• Samarbeten mellan olika bryggerier
• Festivaler och utomhusevenemang

Intressanta fakta

Definitionen av ”hantverksöl” varierar beroende på vem man frågar
Vissa anser att det bara kan produceras av mindre bryggerier
Andra menar att det handlar om hur ölet bryggs eller vilka ingredienser som används

• Brewers Association definierar ett hantverksbryggeri som ett bryggeri som ägs till minst 80% av en mindre aktör
• Många anser att hantverksöl kännetecknas av bryggarnas direkta kunskap och engagemang i processen
• Hantverksöl förknippas ofta med färsköl eftersom mindre bryggerier vanligtvis producerar för en lokal marknad
• Dagen sammanfaller 2025 med SM i hembryggning, som är den 37 upplagan i ordningen
• Många event under Hantverksölets dag har fri entré
• Flera bryggerier kombinerar ölfirandet med andra aktiviteter som mat, musik och konst